Conchiglioni Artisanaux aux Légumes – Elis

6,50 

Une explosion de couleurs naturelles dans votre assiette.

Ces pâtes en forme de gros coquillages (Koxyli) sont élaborées avec 5 légumes différents déshydratés. Elles offrent une variété de saveurs douces et une esthétique joyeuse, sans aucun colorant artificiel.

  • Forme : Conchiglioni (Coquillages), parfaits pour retenir la sauce.
  • Couleurs : 100% naturelles (Épinard, Betterave, Carotte…).
  • Usage : Idéal en salade froide ou avec une sauce légère.
  • Atout : Une façon ludique de faire apprécier les légumes aux enfants.
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Description

Le Goût du Jardin en Une Bouchée

L'atelier Ilis met de la gaieté dans votre cuisine avec ces Conchiglioni multicolores. Chaque couleur correspond à un légume véritable intégré à la semoule de blé dur : le vert pour l'épinard, le rouge pour la betterave ou le poivron, et l'orange pour la carotte. C'est le mariage parfait entre nutrition et gourmandise.

Idées recettes
Leur forme creuse est idéale pour emprisonner les petits morceaux de légumes, les dés de feta ou les sauces onctueuses. Elles sont spectaculaires en salade d'été avec un filet d'huile d'olive et du basilic, ou servies chaudes avec une sauce tomate légère qui respectera leurs saveurs délicates.

Caractéristiques :

  • Ingrédients : Semoule de blé dur, épinards, betteraves, carottes, encre de seiche (selon mélange), œufs.
  • Origine : Péloponnèse, Grèce.
  • Texture : Ferme et agréable.
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